不知不覺間初秋到了，大家有感覺到早晚開始出現絲絲涼意嗎?日本傳統和菓子除了是日本必吃的傳統小點心外，和菓子的外型和味道都能展現出滿滿的季節感，集季節特色於一身中～

日本和菓子創作大師坂本紫穗，擅長製作不同季節系列的和菓子，最近的秋天系列更以把細膩的透明感融入傳統點心中，光看照片都感受到絲絲的涼快～

坂本紫穗創作的和菓子大多擁有簡約卻不乏精緻感的外型，並融入日常生活中的所見所聞，如花的顏色、充滿變化的天空、鳥鳴等，為傳統的和菓子帶來不一樣的新鮮感～

立秋系列中的和菓子，有皎潔的Moonlight、帶點朦朧感私Serenity of Night Ocean，充滿清涼透明感的外表，加上夢幻的色澤，和菓子在大師手中化為極致唯美的藝術品，美得令人驚歎～

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Text: Lana Editorial