陽光普照的日子，很想出外與陽光玩遊戲啊！雖然近日疫情有回落的跡象，但大家都不要掉以輕心，假期都是留在家當個小廚神吧～
近日日本大熱的「水果花三文治」，在IG上被日本女生瘋狂洗版，各種水果切片夾在兩片吐司中，加上滿滿的忌廉，砌成花朵一樣的超可愛造型，每一口都是幸福的味道啊～
看似複雜的三明治，其實做法超簡單，重點在於捲捲捲！做好三文治後帶去野餐，一定吸睛度滿分～
材料：12 片吐司、奶油（淡忌廉：200 ml、馬斯卡邦芝士：200 g、砂糖：30 g）、水果（士多啤梨、橙、奇異果、芒果、無核提子、香蕉）
做法：
- 把淡忌廉和砂糖倒入碗中，攪拌 6 分鐘。
- 加入馬斯卡邦芝士，攪拌 7 分鐘。
- 切水果。把奇異果切薄片作花朵的莖；拿花朵狀的模型嵌入香蕉和芒果，士多啤梨底部切掉兩個小角成鬱金香圖案，把提子切開一半。葉子則是將青提子切開一半。
- 把忌廉塗在吐司上，將水果擺在上面，再塗上一層忌廉，將另一片吐司放上，水果夾在中間。
- 用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏20分鐘。
在餐桌上盛放的水果花，充滿花系田園風的感覺，週末就在家中試試製作吧～
Photos from IG
Text: Lana Editorial
